丹寨萬(wàn)達小鎮,原來(lái)就像是一位參透世事的高僧,居于都市的一隅,讓我們的思緒與靈魂在清幽的大自然里放空,在神奇的苗鄉情韻中再一次滌清,再一次回歸。
在名勝云集的大美黔東南,有一處被譽(yù)為“康養福地、非遺之鄉”的好去處,這就是聞名遐邇的“云上丹寨”。
“云上丹寨”的美譽(yù)由來(lái)已久,而七年前曾斬獲多項國際大獎的電影《云上太陽(yáng)》,讓古老的丹寨原生態(tài)文化播向世界,此片被原文化部選為當年最佳對外宣傳影片。這是我在銀幕上與丹寨的“初見(jiàn)”——雖只驚鴻一瞥,早已心動(dòng)怦然。
幸福往往在無(wú)盡企盼中忽然來(lái)敲門(mén)。9月初,萬(wàn)達商管集團團隊高層從祖國各地云集丹寨,我終于踏上了這方神奇的“云山秀水”,一睹“她”的醉美芳容!
自貴陽(yáng)至丹寨百余公里,一路驟雨初歇,風(fēng)光旖旎。車(chē)子駛過(guò)城市間的通衢,不覺(jué)間蜿蜒入山,金色的梯田依山順勢,層層疊疊,渾然天成,蔚為大觀(guān)。臨近丹寨時(shí),車(chē)子爬上一處舒緩的山坡,遠眺丹寨萬(wàn)達小鎮臨水而踞,如一條青龍臥于山水之間,青瓦屋檐鱗次櫛比,石板街道幽幽佇立,靜謐悠遠;山間云霧繚繞,湖面平遠寬闊,恍若世外桃源,直懾人心。
此行專(zhuān)為丹寨萬(wàn)達小鎮而來(lái),一直聽(tīng)聞小鎮的規劃、招商和活動(dòng)都做得很棒,早想來(lái)一探究竟。
作為萬(wàn)達在貴州的“首秀”,丹寨萬(wàn)達小鎮瞄準了這方“物華天寶、人杰地靈”的神奇沃土——苗族侗族發(fā)源地、國家級非遺之鄉、苗族傳統“祭尤節”、芒筒蘆笙祭祀樂(lè )、錦雞舞、古法造紙、“東方第一染”苗族蠟染等源遠流長(cháng),其中丹寨萬(wàn)達小鎮引進(jìn)的珍貴非遺文化項目就有25項之多,成為小鎮的靈魂內核。
小鎮最搶眼的景觀(guān)是那個(gè)簇擁于花海湖畔的“網(wǎng)紅”大水車(chē),直徑26.08米,是吉尼斯世界紀錄認證的世界最大水車(chē)。此外還有3000米環(huán)湖慢跑道、千畝花田、四大苗侗文化主題廣場(chǎng)、鳥(niǎo)籠郵局、精品客棧、酒坊、米店、會(huì )館、酒吧、影院等眾多特色業(yè)態(tài)和景觀(guān),以及依山濱湖的丹寨萬(wàn)達錦華溫泉酒店與會(huì )議中心,融“吃、住、行、游、購、娛、教”為一體。
占地400畝、建筑5萬(wàn)平方米、全長(cháng)1.5公里的丹寨萬(wàn)達小鎮,將山清水秀的自然景觀(guān)、精巧獨特的非遺文化、原汁原味的苗侗風(fēng)情完美融合,一舉奪得國際建筑協(xié)會(huì )授予的“金塊獎”和“最佳國際商業(yè)項目類(lèi)大獎”。
在丹寨萬(wàn)達小鎮,你可以用腳步丈量時(shí)間的跨度,用心傾聽(tīng)文化的低語(yǔ)?! ∽哌M(jìn)“石橋古法造紙”小院,“聽(tīng)紙唱歌”,賞古老的技藝,聽(tīng)文化的感召。石橋古法手工造紙術(shù)從唐朝延續至今,已逾2000載,傳統工藝精湛完美,被稱(chēng)為“活化石”。恰好碰到很多孩子體驗DIY,像模像樣地打漿、抄紙、壓平,又點(diǎn)綴一些樹(shù)葉花草,最后才心滿(mǎn)意足地帶上自己的“藝術(shù)品”離開(kāi)。對孩子們來(lái)說(shuō),這就是最有意義的假期。
小院里還有一張案牘,陳列文房四寶,我不禁手癢,揮毫嘗試手工紙的書(shū)寫(xiě)效果,果然神采飛揚。
貴州的竹制品司空見(jiàn)慣,但像丹寨這樣把竹制品做成鳥(niǎo)籠、成為一項非遺、發(fā)展為一個(gè)強大產(chǎn)業(yè)的,卻是少之又少。小鎮的另一處大名鼎鼎的非遺店“鳥(niǎo)籠主題民宿小院”,全部以享譽(yù)國際的卡拉鳥(niǎo)籠來(lái)裝飾,各式精品鳥(niǎo)籠取材丹寨楠竹、金竹、雷竹等,集編織、雕刻、刺繡、蠟染、書(shū)畫(huà)藝術(shù)為一體,精美絕倫。
走進(jìn)丹寨苗族蠟染小院,頃刻間就會(huì )被吸引、被打動(dòng)。發(fā)端于丹寨的“苗族蠟染技藝”被譽(yù)為“東方第一染”,列入首批國家級非遺名錄。苗族蠟染清麗脫俗,素凈淡雅,為我國古代三大印花技藝之一。蠟染以蠟刀蘸熔蠟,繪花于布,再以藍靛浸染,經(jīng)去蠟沖洗,布面呈現藍底白花或白底藍花“冰紋”圖案。苗族鮮有文字,蠟染布上的花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)就是他們眼中的世界。龍紋、錦雞紋、蝴蝶紋、銅鼓紋,表達著(zhù)苗家人對世界的美好想象,也鐫刻著(zhù)民族的歷史文化與傳統技藝。
除了這三座特色非遺小院,還有三大民族特色業(yè)態(tài):苗族銀飾、苗服苗飾、苗醫苗藥等,古老的特色店與時(shí)尚的潮流店在丹寨萬(wàn)達小鎮里混搭碰撞,交相輝映,古典與現代同享,歷史與風(fēng)情共振。
三大趣味斗藝場(chǎng),斗牛、斗雞、斗鳥(niǎo),也令人大開(kāi)眼界。丹寨的“卡拉斗雞”不僅好斗,并且美味??ɡ冯u肉、苗王魚(yú)、牛羊癟、韭菜一湯等“丹寨十大名菜”,是千萬(wàn)不可錯過(guò)的,尤其是特色酸湯魚(yú)十分美味,為“黔系”菜肴的代表。自制酸湯多以當地特色原料熬制、開(kāi)胃爽口,魚(yú)肉則鮮嫩滑糯、幽香沁人。
談到美食,丹寨長(cháng)桌宴是值得大書(shū)一筆的。丹寨小鎮去年就舉辦了一場(chǎng)浩大的“萬(wàn)人長(cháng)桌宴”,綿延3.7公里、2萬(wàn)人同席暢飲,場(chǎng)面蔚為壯觀(guān),刷新了吉尼斯世界紀錄。作為苗家最隆重的待客禮儀,長(cháng)桌宴已有上千年歷史,常用于迎親嫁女、滿(mǎn)月酒及村寨聯(lián)誼。此次我們團隊一行也有幸體驗了一番:但見(jiàn)長(cháng)龍般綿延的長(cháng)桌上盛滿(mǎn)苗家各色佳肴,牯藏肉、苗王魚(yú)、酸湯魚(yú)、白切雞、野兔肉、米豆腐、炒洋芋……美味當前,大快朵頤。幾杯醇香的自釀米酒下肚,我們已是三分醉意。
饕餮正酣時(shí),蘆笛笙歌悠揚響起,盛裝的苗家姑娘們唱起敬酒歌,歌聲清越,銀飾閃亮,手捧美酒,笑意盈盈。敬酒儀式十分驚艷:姑娘們每人捧著(zhù)酒壺,五六個(gè)酒壺次第傾斜排列,一個(gè)高過(guò)一個(gè),美酒像小瀑布般一疊接一疊地持續流進(jìn)客人嘴中,稱(chēng)之為“高山流水”,意寓情深意長(cháng)。敬酒的小妹為了更好地倒酒,還嫌“山”不夠高,“水”不夠長(cháng),她們站在板凳上,增加“山”的高度,延展“水”的長(cháng)度??腿瞬荒苡檬峙鼍票?,否則罰酒。一時(shí)間歌聲、笑聲、助威吶喊聲、掌聲、拍桌聲連成一片,聲浪一陣高過(guò)一陣,熱鬧非凡。
入夜,丹寨萬(wàn)達小鎮的夜色愈加迷人。明月東升,清風(fēng)徐來(lái),此刻各家店鋪燈火通明,鼓樓、錦雞、尤公、苗年四大廣場(chǎng)流光溢彩,苗家姑娘們天籟般的歌聲清越跌宕,游人穿梭如織,頗有一番“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”的意境,沒(méi)想到在丹寨竟還有這樣一處大都會(huì )般神奇的繁華勝景。
迷人的丹寨之夜,更有一道“文化大餐”是絕對不容錯過(guò)的,這就是美輪美奐、璀璨奪目的文化名片《錦秀丹寨》,上演以來(lái)場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)?!跺\秀丹寨》以丹寨國家級非遺文化錦雞舞為元素,以丹寨流傳的錦雞銜來(lái)稻種、福祉苗族繁衍生息的故事為脈絡(luò ),展示了歷經(jīng)苦難的苗族人民“以美麗回敬苦難,以感恩回報生活”的民族精神。劇情感人、視覺(jué)華麗、歌舞驚艷,超大立體LED屏,水火噴泉數控水簾,水中升降舞臺,大美歌舞高空雜技,原汁原味的民俗風(fēng)情,360°沉浸式視覺(jué)藝術(shù)體驗等等,令我們身臨其境般近距離感受丹寨的文化。
“游丹寨就是扶貧”,這句走心的公益推廣如今已在全國家喻戶(hù)曉,而我們此次的丹寨之行,不僅在“丹寨模式”的經(jīng)營(yíng)交流中收獲滿(mǎn)滿(mǎn),也開(kāi)啟了一場(chǎng)“萬(wàn)心匯聚、達美黔行”的愛(ài)心之旅。萬(wàn)達商管集團一行利用會(huì )議間隙,走進(jìn)丹寨縣揚武鄉民族小學(xué),與師生共同開(kāi)展文體活動(dòng),并為學(xué)校捐建了現代化的多媒體電腦教室。揚武小學(xué)的“民族文化進(jìn)校園”活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,把蘆笙、芒筒、蠟染、刺繡及苗族歌舞等民間藝術(shù)納入平常教育教學(xué)過(guò)程中,讓孩子們在快樂(lè )中成長(cháng),弘揚民族文化,堪稱(chēng)新時(shí)代素質(zhì)教育的典范,特色教育,美在鄉村。
依依不舍走出云上丹寨,丹寨原生態(tài)的歌舞再次歡送我們。蘆笙悠揚,銅鼓聲聲,翩翩起舞,銀飾叮當……演繹著(zhù)美麗動(dòng)人的丹寨傳奇,把我們的心又仿佛帶回到錦秀丹寨的遠古傳說(shuō)當中。車(chē)子再次啟動(dòng),我們目送著(zhù)丹寨水墨般的畫(huà)卷漸漸遠去,一直望到“云上丹寨”消失在云端里,眼前的景致忽然又變化為一派摩登時(shí)尚的城市,我們的感覺(jué)像瞬間跨越了歷史長(cháng)河。
感悟云上丹寨,感悟大美小鎮,真的是一種緣分,一種久違的心境。我驀然間想起未來(lái)即將要在漓江綻放的桂林萬(wàn)達小鎮,心中的勾畫(huà)一時(shí)思緒萬(wàn)千,但更多的是頗覺(jué)信心倍增,腦洞大開(kāi),期待滿(mǎn)滿(mǎn)。我忽然悟出,丹寨萬(wàn)達小鎮,原來(lái)就像是一位參透世事的高僧,居于都市的一隅,讓我們的思緒與靈魂在清幽的大自然里放空,在神奇的苗鄉情韻中再一次滌清,再一次回歸——回歸心靈的寧靜,回歸團隊的溫暖,回歸思想的升華。