作為萬(wàn)達商管傾力打造的知名IP，今年的萬(wàn)味榜強勢霸屏，好評如潮，成為城市熱議話(huà)題，并引起全國各大媒體持續關(guān)注。萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序推出的萬(wàn)味榜打榜投票活動(dòng)開(kāi)榜首周就吸引了510多萬(wàn)消費者線(xiàn)上參與，總投票數達760萬(wàn)張。
全國萬(wàn)達廣場(chǎng)啟動(dòng)第二屆萬(wàn)味榜暨萬(wàn)達廣場(chǎng)城市美食狂歡節
盛夏已過(guò)，秋涼漸至，全國200余城330座萬(wàn)達廣場(chǎng)里依然人聲鼎沸，消費火爆。觸發(fā)這一切的，正是萬(wàn)達商管的知名品牌IP活動(dòng)——萬(wàn)味榜。
8月17日，全國萬(wàn)達廣場(chǎng)啟動(dòng)第二屆萬(wàn)味榜暨萬(wàn)達廣場(chǎng)城市美食狂歡節，“愛(ài)萬(wàn)味、更愛(ài)惜萬(wàn)味”成為本屆活動(dòng)的流行語(yǔ)。各萬(wàn)達廣場(chǎng)攜手當地政府、餐飲協(xié)會(huì )及品牌商家、異業(yè)資源共同發(fā)起“尋一城一味”系列超值美食活動(dòng)，吸引了大量消費者到店消費；萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序線(xiàn)上打榜投票，并攜手大眾點(diǎn)評等各大平臺同步為線(xiàn)下導流，引發(fā)全民參與；同時(shí)，深耕餐飲業(yè)態(tài)、探尋餐飲文化，強化品牌IP曝光，塑造餐飲文化新標桿，吸引了全民關(guān)注。
萬(wàn)味榜品牌IP營(yíng)銷(xiāo)，正在全國200余城330座萬(wàn)達廣場(chǎng)掀起一場(chǎng)全業(yè)態(tài)爆發(fā)、全品類(lèi)覆蓋、全客層激活、全渠道曝光的超級“萬(wàn)味”風(fēng)暴。
源于美食 忠于市場(chǎng)
2019年8月份，傳統的消費淡季，萬(wàn)達商管在全國萬(wàn)達廣場(chǎng)推出第一屆萬(wàn)味榜。這是線(xiàn)下實(shí)體商業(yè)推出的首個(gè)美食龍虎榜，也是萬(wàn)達商管首次嘗試打造具有廣泛性、權威性和專(zhuān)業(yè)性的美食IP。萬(wàn)味榜吸引了上億顧客在線(xiàn)下參與，線(xiàn)上投票超千萬(wàn)張，成為萬(wàn)達廣場(chǎng)首個(gè)營(yíng)銷(xiāo)IP。
首屆萬(wàn)味榜助推萬(wàn)達廣場(chǎng)全業(yè)態(tài)客流銷(xiāo)售雙提升，當月全國萬(wàn)達廣場(chǎng)總客流同比增長(cháng)3.7%，總銷(xiāo)售同比增長(cháng)8.7%。
2020年，受疫情影響，消費受挫，餐飲業(yè)首當其沖，僅一季度銷(xiāo)售額就同比下降44%。疫情常態(tài)化之后，消費市場(chǎng)提速在即，餐飲行業(yè)亟須一場(chǎng)大爆發(fā)，消費者壓抑已久的情緒也迫切需要釋放。
8月初，萬(wàn)達商管在全國重磅啟動(dòng)第二屆萬(wàn)味榜暨萬(wàn)達廣場(chǎng)城市美食狂歡節，并公布了第二屆萬(wàn)味榜榜單設置。
洞若觀(guān)火方練達，細微之處見(jiàn)真章。今年的活動(dòng)首次推出覆蓋200余城的“一城一味”城市風(fēng)味名菜榜單，同時(shí)推出了萬(wàn)達廣場(chǎng)城市優(yōu)選餐廳，打造標桿級城市美食名片。與此同時(shí)，全國榜單還按“菜品”和“餐廳”兩個(gè)部分設置了6個(gè)獎項，包括：一生所愛(ài)招牌菜、一見(jiàn)傾心創(chuàng )意菜、一往情深家鄉菜和外賣(mài)明星餐廳、聚會(huì )人氣餐廳、異國風(fēng)情餐廳等。其中，一往情深家鄉菜源于疫情阻斷和故鄉的連接；外賣(mài)明星餐廳，則源于疫情對國人餐飲習慣帶來(lái)的改變。
C位出道 好評如潮
8月17日，各地萬(wàn)達廣場(chǎng)攜手當地政府、餐飲協(xié)會(huì )、知名品牌，舉辦了各具城市特色的萬(wàn)味榜啟動(dòng)儀式。萬(wàn)味榜先聲奪人，一躍成為各地消費市場(chǎng)城市級話(huà)題。
儀式上，各地萬(wàn)達廣場(chǎng)組織全國餐飲商戶(hù)強勢啟動(dòng)“火鍋江湖”美食主題周，線(xiàn)下落地特色火鍋全城開(kāi)涮、火鍋食材獨家揭秘、涮鍋秘籍火熱放送等活動(dòng)，為萬(wàn)達廣場(chǎng)城市美食狂歡節拉開(kāi)序幕。
此后，各地萬(wàn)達廣場(chǎng)還陸續推出了甜品、燒烤等美食主題折扣享不停超值優(yōu)惠活動(dòng)。全國萬(wàn)達廣場(chǎng)同步推出“秋季美味搶鮮嘗”等系列美食活動(dòng)，讓消費者在夏秋之交大飽口福。
超值美食自然不會(huì )被辜負。萬(wàn)達廣場(chǎng)的各類(lèi)美食受到了全客層消費者的青睞，好評如潮?；顒?dòng)首周，全國萬(wàn)達廣場(chǎng)共接待了近億人次消費者。
愛(ài)美食，更愛(ài)惜美食?；顒?dòng)期間，各地萬(wàn)達廣場(chǎng)積極響應政策號召，聯(lián)合當地政府、協(xié)會(huì )組織向餐飲商家和消費者發(fā)起“光盤(pán)行動(dòng)”，倡導“厲行節約、反對浪費”。
各萬(wàn)達廣場(chǎng)系列超值美食活動(dòng)，受到全客層消費者的青睞
超510萬(wàn)人投票 提振商戶(hù)業(yè)績(jì)
線(xiàn)上線(xiàn)下融合已成為萬(wàn)達商管的常態(tài)化營(yíng)銷(xiāo)策略。線(xiàn)下消費如此火爆，萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序線(xiàn)上導流自然功不可沒(méi)。
8月17日，第二屆萬(wàn)味榜啟動(dòng)了萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序和大眾點(diǎn)評小程序的線(xiàn)上打榜投票。消費者登錄小程序進(jìn)入萬(wàn)味榜投票專(zhuān)題頁(yè)面，為心儀的美食投票，即有機會(huì )免費贏(yíng)取價(jià)值917元的吃貨大禮包，票選一直持續到9月6日。
票選啟動(dòng)后，萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序受到極大關(guān)注。8月18日當天，小程序權威指數平臺“阿拉丁指數”顯示，萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序排名躍至全網(wǎng)第28位，創(chuàng )歷史新高，并成為商業(yè)購物中心排名第一的小程序應用平臺。
活動(dòng)首周，全國有超過(guò)510萬(wàn)人次參與線(xiàn)上投票，總票數近760萬(wàn)張，廣場(chǎng)餐飲門(mén)店銷(xiāo)售環(huán)比大幅增長(cháng)。
除了發(fā)掘萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序私域流量外，9月1日起，萬(wàn)達商管還啟動(dòng)與滴滴、口碑、抖音的深度合作，通過(guò)發(fā)掘出行、社交等平臺公域流量為萬(wàn)達廣場(chǎng)線(xiàn)下導流，帶動(dòng)廣場(chǎng)商鋪提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
地鐵投放，引導消費者關(guān)注萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序打榜投票
探尋城市味道 積淀美食記憶
第二屆萬(wàn)味榜，不只是中華美食龍虎榜，更是一張滿(mǎn)是“鄉味”的“瑯琊榜”。
一城一美味，一味一鄉情。
萬(wàn)味榜開(kāi)榜后，結合各地餐飲文化和美食特色，200多座城市330座萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序重磅上線(xiàn)“筷樂(lè )萬(wàn)達”和“城市名菜”，線(xiàn)上下單即可配送。
“筷樂(lè )萬(wàn)達”以“一筷家鄉菜，萬(wàn)味送全國”為目標，為消費者提供各類(lèi)美食到家服務(wù)，在配送上實(shí)現了全城速達和全國直送。消費者可以通過(guò)萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序在線(xiàn)預約，或是掃碼下單配送，即可在家品嘗萬(wàn)達廣場(chǎng)的饕餮美食。
200多座城市的330座萬(wàn)達廣場(chǎng)還精心準備了“一城一味”，即1個(gè)城市主打1道家鄉名菜，最終實(shí)現“200城200道名菜”線(xiàn)上發(fā)售。此舉旨在發(fā)掘地方餐飲業(yè)特色，打造萬(wàn)達廣場(chǎng)的城市餐飲名片。登錄萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序城市名菜專(zhuān)題下單，家鄉名菜即可穿越人海送抵餐桌，讓消費者身處城市繁華，縱享故鄉味道。
城市名菜上線(xiàn)后，快速受到各地消費者的追捧，不少上榜家鄉名菜銷(xiāo)量短期內均實(shí)現了大幅增長(cháng)。
故鄉雖遠，鄉味若在，鄉情亦解。
與此同時(shí)，全國萬(wàn)達廣場(chǎng)1萬(wàn)多家餐飲商戶(hù)還參與打造了“人間萬(wàn)味”，即1家餐廳主推1道本店招牌菜和2道當季新菜。招牌菜，是為了利用萬(wàn)達廣場(chǎng)品牌效應幫扶中小微餐飲商家打造核心競爭力；當季新菜，則是為了推動(dòng)餐飲商家持續推陳出新。
第二屆萬(wàn)味榜，200余味家鄉名菜，是200余城國人的味覺(jué)記憶，匯集一起更是一部餐飲文化編年史。
品牌強勢霸屏 塑造文化標桿
和去年相比，第二屆萬(wàn)味榜最重要特點(diǎn)是——由“因味打榜”全面走入“因榜尋味”的品牌IP建設階段。
開(kāi)榜之日起，第二屆萬(wàn)味榜開(kāi)始以美食去探尋城市記憶，精選全國18個(gè)重點(diǎn)城市推出萬(wàn)味榜系列品牌片。秦腔的粗獷豪放和西安的油潑辣子意氣相投，江南的吳儂軟語(yǔ)和上海的濃油赤醬交相輝映，西南的耿直灑脫和成都的麻辣火鍋完美契合。
故土亦如人，一城一性格。風(fēng)格迥異的城市性格和獨具特色的美食味道，在萬(wàn)味榜品牌IP中得到了完美的融合。
此外，萬(wàn)味榜品牌IP形象隆重亮相上海外灘、廣州塔、南京新街口等18個(gè)重點(diǎn)城市知名地標，在超一線(xiàn)和一線(xiàn)城市提高了萬(wàn)味榜的品牌影響力，并樹(shù)立了萬(wàn)味榜作為地方餐飲文化新標桿的品牌價(jià)值。同時(shí)，高強度的曝光也成功為萬(wàn)味榜線(xiàn)下活動(dòng)實(shí)現引流，二次發(fā)酵，觸發(fā)場(chǎng)內消費。
從活動(dòng)創(chuàng )意到品牌呈現再到發(fā)掘美食背后的文化特色，傳遞品牌價(jià)值的同時(shí)帶動(dòng)線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)提升，第二屆萬(wàn)味榜已踏上品牌IP建設階段。
萬(wàn)味卡重磅上市 最高能省一千多
經(jīng)過(guò)去年首屆萬(wàn)味榜的試水線(xiàn)下，萬(wàn)達商管以餐飲業(yè)態(tài)帶動(dòng)全業(yè)態(tài)爆發(fā)的營(yíng)銷(xiāo)策略得到了驗證。
第二屆萬(wàn)味榜期間，萬(wàn)達商管將基于萬(wàn)達廣場(chǎng)小程序，攜手丙晟科技推出首款營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品萬(wàn)味卡，線(xiàn)上線(xiàn)下一體化打造美食主題超級福利電子券包，覆蓋餐飲、電影、娛樂(lè )、停車(chē)等多業(yè)態(tài)消費場(chǎng)景。
首期萬(wàn)味卡分99元尊享版和9.9元嘗鮮版。其中，尊享版萬(wàn)味卡包含消費券包、嗨購肯德基咖啡權益（最高可省超700元）、萬(wàn)達廣場(chǎng)免費停車(chē)券、立省200元萬(wàn)達影城觀(guān)影券等超值權益。支付99元購尊享版萬(wàn)味卡，最高可省1238元（活動(dòng)細則詳見(jiàn)店內明示）。
萬(wàn)味卡是萬(wàn)達商管持續強化餐飲業(yè)態(tài)爆發(fā)牽引全業(yè)態(tài)的創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)產(chǎn)品，也是萬(wàn)味榜品牌IP衍生的首款產(chǎn)品。通過(guò)萬(wàn)味卡，萬(wàn)達商管在為廣場(chǎng)商戶(hù)提供精準引流的同時(shí)，也實(shí)現了全場(chǎng)商戶(hù)交叉導流，助推200余城330座萬(wàn)達廣場(chǎng)6萬(wàn)品牌商戶(hù)提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，更給消費者奉上超值優(yōu)惠的購物體驗。