6月4日，北京區域商管公司根據商管總部要求，結合春夏季節全國食品安全事件多發(fā)的情況，組織開(kāi)展北京區域各公司餐廳食品安全、消防安全專(zhuān)項檢查。

本次檢查，針對各公司餐廳前廳、后廚、庫房、供應商等進(jìn)行了包括：人員管理、現場(chǎng)設備設施管理、采購管控、防止交叉污染、餐廳監控及自動(dòng)滅火裝置等多方面的檢查。北京區域人力行政副總賈向鋒親自帶隊，對CBD餐廳供應商及餐廳食品安全、消防安全進(jìn)行的檢查，并與有機農場(chǎng)溝通集團餐廳菜品供應等問(wèn)題。通過(guò)本次檢查，北京區域各公司餐廳對存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了通報和整改，有效避免了在春季食品安全事件高發(fā)階段出現安全事故，有效提升了北京區域各公司餐廳的管理水平。